INNOVAZIONE E INTELLIGENZA ARTIFICIALE PER LO SVILUPPO DEL SETTORE AGRICOLO
CF2024
Ottobre
Sab 12
11:30 - 12:15
AULA NIEVO | Palazzo del Bo
Con Mirca Fontana, Cosimo Fiorini, Mirco Zanelli Modera Beatrice Mautino
Perché è importante portare innovazione e cooperazione nelle filiere di produzione agricola? L’intelligenza artificiale che ruolo può giocare? L'importanza delle cooperative agricole nello sviluppo delle filiere dell’ortofrutta è cruciale per promuovere un'agricoltura sostenibile e competitiva. Le cooperative non solo facilitano l'accesso a risorse e tecnologie, ma fungono anche da intermediari tra produttori e mercati, promuovono la formazione e l'innovazione. In quest’ottica per affrontare le sfide che la contemporaneità ci impone, l'intelligenza artificiale (IA) può giocare un ruolo cruciale. Attraverso l'analisi dei dati in tempo reale, favorisce la programmazione delle attività della filiera agricola, consentendo una pianificazione più precisa e strategica e sostenendo la cooperazione tra i diversi attori coinvolti, per un processo più efficace ed efficiente. Rende possibile l’ottimizzazione della gestione delle coltivazioni, migliorando la previsione delle rese e l'allocazione delle risorse, analizzando variabili come il clima, il suolo e le dinamiche di mercato. Questo approccio data-driven, permette agli agricoltori e alla GDO - Grande distribuzione di prendere decisioni più informate, riducendo costi e sprechi, promuovendo pratiche sostenibili per garantire una produzione alimentare efficiente e resiliente e attenta ai bisogni dei produttori locali. Insieme a COOP e a Ammagamma partiamo da esperienze concrete per comprendere quali sono le condizioni per trasformare buone pratiche in modelli replicabili su un intero comparto.
In collaborazione con Coop Alleanza 3.0
Con Mirca Fontana, Cosimo Fiorini, Mirco Zanelli Modera Beatrice Mautino
Perché è importante portare innovazione e cooperazione nelle filiere di produzione agricola? L’intelligenza artificiale che ruolo può giocare? L'importanza delle cooperative agricole nello sviluppo delle filiere dell’ortofrutta è cruciale per promuovere un'agricoltura sostenibile e competitiva. Le cooperative non solo facilitano l'accesso a risorse e tecnologie, ma fungono anche da intermediari tra produttori e mercati, promuovono la formazione e l'innovazione. In quest’ottica per affrontare le sfide che la contemporaneità ci impone, l'intelligenza artificiale (IA) può giocare un ruolo cruciale. Attraverso l'analisi dei dati in tempo reale, favorisce la programmazione delle attività della filiera agricola, consentendo una pianificazione più precisa e strategica e sostenendo la cooperazione tra i diversi attori coinvolti, per un processo più efficace ed efficiente. Rende possibile l’ottimizzazione della gestione delle coltivazioni, migliorando la previsione delle rese e l'allocazione delle risorse, analizzando variabili come il clima, il suolo e le dinamiche di mercato. Questo approccio data-driven, permette agli agricoltori e alla GDO - Grande distribuzione di prendere decisioni più informate, riducendo costi e sprechi, promuovendo pratiche sostenibili per garantire una produzione alimentare efficiente e resiliente e attenta ai bisogni dei produttori locali. Insieme a COOP e a Ammagamma partiamo da esperienze concrete per comprendere quali sono le condizioni per trasformare buone pratiche in modelli replicabili su un intero comparto.
In collaborazione con Coop Alleanza 3.0