Laura Gianotti

È medico endocrinologo dal 1997. Si è laureata in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Torino nel 1992, dove ha conseguito la specializzazione in Endocrinologia e Malattie del Ricambio. Ha maturato una lunga esperienza clinica e di ricerca nell’ambito dell’endocrinologia, della diabetologia e delle malattie metaboliche. Dal 1997 al 2003 ha svolto attività di ricerca presso l’Università di Torino, occupandosi in particolare degli aspetti neuroendocrini e metabolici dei disturbi della nutrizione e dell’alimentazione e degli stati di malnutrizione. Ha svolto attività didattica universitaria come Professore a contratto di Neuroendocrinologia presso la Scuola di Specializzazione in Psicologia Clinica dell’Università di Torino, dal 2006 al 2026, e attualmente è docente in master universitari dedicati alla Psiconeuroendocrinologia e alle malattie del metabolismo osseo. Dal 2007 al 2023 ha lavorato come dirigente medico presso la Struttura Complessa di Endocrinologia, Diabetologia e Metabolismo dell’Azienda Ospedaliera S. Croce e Carle di Cuneo. Dal 2023 è Direttore della Struttura Complessa di Diabetologia Territoriale e Malattie del Metabolismo dell’ASL CN1 di Cuneo. La sua attività clinica e di divulgazione si concentra in particolare sui disturbi della nutrizione e dell’alimentazione, l’obesità, le malattie del metabolismo osseo, il diabete mellito e gli aspetti psiconeuroendocrinologici delle malattie croniche, con particolare attenzione all’interazione tra aspetti biologici, metabolici e psicologici nella salute e nella malattia.